該展會(huì)由南非的展會(huì)管理服務(wù)公司(Exhibition Management Services)舉辦,該公司擁有28年的展會(huì)經(jīng)驗(yàn),是南非知名的展覽公司。此展會(huì)共有7個(gè)主題分別為:泛非洲食品零售貿(mào)易,農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn),食品技術(shù),烘焙設(shè)備配料及加工設(shè)備,商業(yè)化食品服務(wù),速食產(chǎn)品,零售渠道。因此稱為BIG SEVEN,其中我司是前四主題的中國(guó)區(qū)總代。上一屆展會(huì)的觀眾主要來(lái)自非洲各國(guó)等40個(gè)國(guó)家,因此,此展會(huì)可謂是非洲食品的盛會(huì)。
南非共和國(guó)面積122.1萬(wàn)平方公里,位于非洲大陸的*南部,人口4740萬(wàn)。南非地處大西洋到印度洋、歐洲到亞洲的海上交通要沖。南非屬于中等收入的發(fā)展中國(guó)家,有良好的基礎(chǔ)設(shè)施和較先進(jìn)的技術(shù),國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值相當(dāng)于撒哈拉以南非洲其他各國(guó)生產(chǎn)總值之和,使非洲經(jīng)濟(jì)*發(fā)達(dá)的國(guó)家。南非農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá),是經(jīng)濟(jì)的主要部門,2006年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值占GDP的比例為2.2%。農(nóng)、林、漁業(yè)就業(yè)人數(shù)占人口的約6%,其產(chǎn)品出口收入占非礦業(yè)出口收入中的15%。各類罐頭食品、煙酒、咖啡、飲料暢銷海外,盛產(chǎn)花卉,水果,葡萄酒享有盛譽(yù)。南非的經(jīng)濟(jì)較為開放,對(duì)外貿(mào)易一直是南非經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要部分。南非實(shí)行自由貿(mào)易制度,是WTO的創(chuàng)始會(huì)員國(guó),是非洲大陸的貿(mào)易大國(guó),進(jìn)出口總額居非洲國(guó)家之首。歐盟與美國(guó)等是南非傳統(tǒng)的貿(mào)易伙伴,但近年南非與亞洲、中東等地區(qū)的貿(mào)易也在不斷增長(zhǎng)。就中國(guó)而言,1993年兩國(guó)的貿(mào)易額僅為6.6億美元,而2006年則達(dá)到了88.6億美元。
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