微波干燥**設(shè)備
用途:用于餅干、果脯、肉制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、海產(chǎn)品、果蔬、茶葉、煙葉、中西藥材、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品食品的干燥、**、防霉。
微波干燥**的特點具體表現(xiàn)為:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收*好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻**的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱**是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱**,大大縮短了干燥**時間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥**中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種**無害的高新技術(shù)。
5、**效果好。實踐證明,利用微波**一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃**總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波**處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
7、配置紫外**系統(tǒng)。另加配置紫外**系統(tǒng),可進一步保證**效果,同時可防止膠袋在干燥**過程中的起脹。