該機構造簡單、拆洗方便,與食品接觸部分衛(wèi)生干凈,并經(jīng)過悉心處理,不帶有任何副作用的物質(zhì),嚴格按照國家標準監(jiān)督制造。
技術參數(shù)
型號:MM12型
額定電壓:220V
額定功率:0.75kw
工作能力:120-140kg/h
重 量:21kg
外形尺寸:380×210×405mm
防水等級:IPX1
使用要求及操作
1.檢查電源電壓應符合規(guī)定要求,電源接線應牢固可靠,電源插座應有牢固的接地。
2.旋松手柄,拆下絞肉組件,用清水清洗后并擦干凈,再按順序裝好,且鎖緊手柄。
3.物料應去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊。
4.用送料棒將物料送入絞肉腔,勿用其它物件代替送料棒,嚴禁用手塞肉,以免造成意外。
5.用后請立即拆開絞肉組件并清洗干凈,避免**滋生。
6.如出肉不暢或出肉成糊狀,可能由以下三個原因造成:
a.前螺母鎖得太松,造成絞肉刀與出肉板接觸**,應重新調(diào)整螺母松緊度。
b.出肉板堵塞,應予清理。
c.絞肉刀裝反,刀刃應貼緊孔板,孔板邊緣豁口應卡在機體出口卡銷內(nèi)。
d.絞肉刀太鈍,應修磨或更換。
維護保養(yǎng)
1.每次用后,對機器進行認真清潔,機體僅用一塊干濕布擦拭即可。
2.定期給齒輪腔加油,潤滑齒輪和軸承,約半年一次,每次約0.3kg。排氣孔若有油冒出屬正常排氣現(xiàn)象,用抹布擦掉即可。
3.注意保護切肉刀,不要使其受到損傷,必要時對它進行修磨或更換。
4.不要反復啟動,連續(xù)工作時間不宜太長,停機后隔5分鐘再啟動,這是為了保護電機,確保機器長久使用。
5.電氣元件的更換應由專業(yè)人員進行操作,非專業(yè)人員不要拆卸。
6.安裝絞肉組件時,刀不能裝反刀刃應貼緊孔板,否則不能絞肉及燒壞電機。
售后服務
產(chǎn)品自售出之日起保修六個月電容、孔板、切肉刀屬易損件,不在保修之列,保修期內(nèi)對確因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的損壞,本廠免費負責維修,但易損件收取成本費。
- 溫馨提示:為規(guī)避購買風險,建議您在購買前務必確認供應商資質(zhì)與產(chǎn)品質(zhì)量。
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