不銹鋼型和面機--該機是加工面團的專用設(shè)備，與饅頭機和或電餅鐺等配套使用，也可用于其他散狀物品的攪拌、混合等，廣泛適用于食堂、飯店、廠礦、個體企業(yè)以及面食制品加工廠。
該機面桶側(cè)板為鑄鐵，其余不銹鋼。
技術(shù)參數(shù)：
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機 型 |
額定電壓 |
電機功率 |
電機轉(zhuǎn)速 |
外形尺寸 |
加工能力 |
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HWH12 |
220V |
1.5kw |
1400rpm |
700×400×810 |
12.5kg/次 5-10min/桶 |
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HWH25 |
220V |
1.5kw |
1400rpm |
830×450×920 |
25kg/次 5-10min/桶 |
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HWH50 |
380V |
3kw |
1400rpm |
1035×550×1015 |
50kg/次 5-10min/桶 |
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HWH75 |
380V |
4kw |
1400rpm |
1250×720×1100 |
75kg/次 5-10min/桶 |
安裝
1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合，扳動開關(guān)手柄，使機器試運轉(zhuǎn)，機器沒有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進(jìn)行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。機器正常運轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。
注意：機器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入！
2.取面
面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進(jìn)行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
清洗
1.機器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的*低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
3.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
警告：
1.和面時蓋上機蓋，嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面；
2.電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。
售后服務(wù)：
1.用戶購機后，請按此說明書要求進(jìn)行使用和保養(yǎng)；
2.購買產(chǎn)品六個月以內(nèi)因制造**負(fù)責(zé)免費維修（電機電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當(dāng)造成機器損壞的，只收取更換配件費用。
- 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)與產(chǎn)品質(zhì)量。
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