種類 |
拌餡機(jī) |
品牌 |
眾康 |
型號(hào) |
ZK-100L |
電壓 |
380(V) |
功率 |
1.5KW(kw) |
總重量 |
245 |
外形尺寸 |
133*60*92(mm) |
產(chǎn)品用途 |
物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并*大限度地提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用上等不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料 |
適用范圍 |
肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、其他 |
價(jià)格 |
12000元 |
一、 概述產(chǎn)品介紹:
諸城眾康食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備,生產(chǎn)的食品攪拌機(jī)|拌餡機(jī)|是參照國(guó)際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并*大限度地提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用上等不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,**可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*佳效果,適合各種工藝要求。
二、產(chǎn)品說明
:本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡.