餐飲業(yè)一直是一個比較穩(wěn)定的行業(yè)，民以食為天，人人都要吃飯，聚餐，宴請活動等等，這是每個人生活中必須的一部分，所以不管什么行業(yè)的動蕩，一般很少影響到餐飲業(yè)，不過隨著2012年中下半年到現(xiàn)在，隨著國家各項規(guī)定的出臺，對公務接待等一些高消費的一些控制，對**消費的一些餐飲、酒店、煙酒多少都會受些影響。但站在2015年的開始，我們還是可以預見，餐飲業(yè)的整體回暖還是可以確定的，隨著人口的增加，城市化的發(fā)展，經濟的發(fā)展，人們生活的提高，可以說餐飲業(yè)還是仍然有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/font>

    餐飲業(yè)的發(fā)展必然促進上下游行業(yè)的發(fā)展，我們作為餐飲業(yè)的上游部分--廚房設備、炊事機械，對此深有感觸，由于人們對就餐越要越高的樣式、衛(wèi)生條件的要求，也促進了我們對廚房設備的研發(fā)和**的力度，比如說切菜機，是酒店、食堂常用的設備之一，由之前的普通多功能切菜機，現(xiàn)在慢慢在轉向數(shù)字雙變頻全能切菜機，酒店客戶得需求也越來越大，因為這類切菜機切出的蔬菜樣式更多，切面質量好、組織新鮮，不破壞纖維組織，而且切菜速度快，均勻美觀。這些特點足足吸引了一些大型餐飲及酒店的眼光。還比如全自動壓面機也是很多面食點比較受歡迎的設備，提高了工作效率，更使做出來的面食勁道好吃。

   面對餐飲業(yè)接下來的更大的發(fā)展和發(fā)力，對我們廚房設備、炊事機械類行業(yè)也是一個很好的機遇，我們更應該緊跟餐飲業(yè)發(fā)展的步伐，做好堅固的后盾，研發(fā)和**更高技術的廚房設備以滿足市場的需求，同時促進行業(yè)的發(fā)展。