微波殺青烘干設(shè)備廣泛應(yīng)用于小菊花、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、熏衣草、**花等花茶類產(chǎn)品的快速烘干脫水。
菊花目前主要采取滾筒殺青和烘干窯烘干,烘干時(shí)間長(zhǎng),菊花色澤難以保證,鮮花破碎率高,而微波菊花殺青烘干機(jī),一機(jī)兩用,殺青徹底,烘干速度快,不改變和流失菊花色澤和有效成分。設(shè)備大小可選,用戶可根據(jù)自身的投資條件,選擇合適的設(shè)備,設(shè)備占地面積小,只用電即可,環(huán)保節(jié)能!
一般的熱風(fēng)干燥過(guò)程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過(guò)程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。在菊花干燥中應(yīng)用微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短、速度快。(約為熱風(fēng)干燥時(shí)間的1/8)
2、干燥、**,殺青、殺蟲(chóng)可同步進(jìn)行,并同時(shí)起到較好的效果。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好,極大的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。
4、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝先進(jìn),操作方便。節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,有效地改善了勞動(dòng)條件。
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