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切菜機(jī)操作視頻：http://www.56.com/u98/v_MTAxOTI5Njk1.html
產(chǎn)品用途：
操作簡單，方便。性能**，穩(wěn)定，速度快，產(chǎn)量大。
一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等
根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。
葉菜類，切割尺寸: 1 - 30mm 可以調(diào)整
1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進(jìn)行更換，以配合不同的生產(chǎn)需求。
2、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 1 - 60 mm。
適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。
產(chǎn)品型號：SZ-680A多功能切菜機(jī)。
機(jī)器尺寸：600L*500w*900（H）mm
切片厚度：2-20mm
切條尺寸：2*2mm
切丁尺寸：8-20mm
機(jī)器重量：140kg
產(chǎn)量：200-1000kg/h
電源：220V單相
機(jī)器功率：1.3KW
馬力1HP
隨機(jī)含切丁刀盤一組、切片刀盤一個、切絲刀盤一個。
優(yōu)點(diǎn)：通過更換刀盤可切出不同規(guī)格和不同形狀的產(chǎn)品，調(diào)節(jié)變頻器可控制菜葉長短，操作簡單，易清洗，可兩邊同時使用切葉類菜和瓜類蔬菜。
適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、 一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等
2、 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。隨機(jī)共配送三套刀具。
3、 切菜效率高，節(jié)省人工投入
4、 雙變頻調(diào)速控制，操作簡單、方便、**。
5、 帶有**控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。
6、 整機(jī)由上等不銹鋼制成，符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)，充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。
7、 設(shè)計(jì)周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長。
配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如包子機(jī)、餃子機(jī)等
機(jī)器安裝調(diào)試：
1. 電源：本機(jī)采用220V單相電源。
2. 操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠。
3. 確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡。
4. 切菜機(jī)檢查旋轉(zhuǎn)料盤或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。
5. 空機(jī)運(yùn)行時檢查旋轉(zhuǎn)方向是否符合要求。
控制面板簡介：
1. 葉菜啟動指：切葉菜類電機(jī)運(yùn)行啟動按鈕開關(guān)。
2. 葉菜停止指：切葉菜類電機(jī)運(yùn)行停止按鈕開關(guān)。
3. 球根啟動指：切根莖類電機(jī)運(yùn)行啟動按鈕開關(guān)。
4. 球根停止指：切根莖類電機(jī)運(yùn)行按鈕停止開關(guān)。
5. 回轉(zhuǎn)刀調(diào)速：控制切葉菜電機(jī)快慢，可調(diào)~0~50HZ頻率。
6. 輸送機(jī)調(diào)速：控制葉菜物料輸送電機(jī)快慢，可調(diào)0~50HZ頻率。
7. 電源指示燈：通上220V電壓指示燈亮代表以通上電源。
8. 緊停開關(guān)：發(fā)生任何故障可以立刻停止所以工作。
操作使用：
1. 檢查機(jī)器的各部件是否有松動，各保護(hù)裝置是否完好。
2. 插上單相220V電壓，電源指示燈亮。
3. 啟動葉菜按鈕，調(diào)整回轉(zhuǎn)刀速度輸送機(jī)速度一般頻率在20~50HZ之間。長度可按自己要求互相配合調(diào)整頻率。使用完畢按停止葉菜按鈕直接停止工作。
4. 啟動球根按鈕刀盤旋轉(zhuǎn)正常運(yùn)行再投料，切完所有在工作的物料后再按球根停止按鈕。切絲切片切丁可更換刀盤。
常見故障及修理：
（1）故障：打開電源開關(guān)機(jī)械不通電；原因：1.電路松脫。2.電壓不符；修理：1.把電路接好，2.檢查電壓。
（2）故障：葉菜類蔬果切不斷；原因：1.刀具不利、2.刀具與死點(diǎn)平面距離太遠(yuǎn)、3.電機(jī)故障；修理：1.磨刀口或更換刀具、2.刀具與死點(diǎn)平面距離調(diào)整在1~2MM之前、3.檢查電壓是否正常，電機(jī)相值是否附合。
（3）其它故障：變頻器故障，所有故障變頻器報警有代碼提示，查代碼說明書操作處理。
機(jī)械的維護(hù)及保養(yǎng)：
1. 刀口保持干凈，定期檢查刀口情況，并對轉(zhuǎn)動部位加注潤滑油。
2. 定期清理機(jī)臺衛(wèi)生，清理干凈表面雜物。
3. 轉(zhuǎn)動部件齒輪鏈條定期加注適量潤滑油。
機(jī)器部件：球根刀具，葉菜切刀。
廣西南寧旭眾公司產(chǎn)品分類：
一、面制品加工設(shè)備：包子機(jī),饅頭機(jī),月餅機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),餃子機(jī),酥角機(jī),和面機(jī),攪拌機(jī),包子饅頭組合機(jī),面包分塊機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),壓面機(jī),酥皮機(jī),食品烘爐,吐司整形機(jī),餡料分塊機(jī),蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
二、肉制品加工設(shè)備：肉丸成型機(jī),凍肉切片機(jī),立式切肉機(jī),絞切兩用機(jī),絞肉機(jī),肉丸打漿機(jī),魚肉采肉機(jī),自動灌腸機(jī),魚漿精濾機(jī),去魚鱗機(jī),刨肉機(jī),家禽脫毛機(jī),鋸骨機(jī),拌餡機(jī),斬拌機(jī)等
三、果蔬加工設(shè)備：蔬菜脫水機(jī),切菜機(jī),水壓式洗米機(jī),薯仔脫皮機(jī),蔬菜清洗機(jī),切絲切片機(jī),多功能切碎機(jī),剎菜機(jī),切菜機(jī),切瓜果機(jī),調(diào)料機(jī)等
四、磨漿榨汁設(shè)備：膠體磨,豆?jié){機(jī),豆腐壓榨機(jī),磨漿機(jī),商用榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),榨橙汁機(jī),
五、冷飲制作加工設(shè)備：冷飲機(jī),雪蓉機(jī),冰淇淋機(jī),片冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī)等
六、冷藏制冷加工設(shè)備：片冰機(jī)、冷藏柜工作臺、商用廚房冷柜。
七、油炸系列設(shè)備：油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、半自動油炸機(jī)、夾層鍋。
我公司設(shè)備齊全，歡迎廣大客戶來電咨詢、參觀考察、上門試機(jī)。 廠家直銷，價格優(yōu)惠!專業(yè)制造廠家！值得信賴！?。?/span>
了解更多產(chǎn)品型號/信息：
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