產(chǎn)品[
真空冷凍干燥設(shè)備
]資料
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產(chǎn)品名稱:
真空冷凍干燥設(shè)備
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簡單介紹
真空冷凍干燥制品俗稱“F_D_制品”，是利用世界上*先進食品干燥技術(shù)——真空冷凍干燥技術(shù)，在真空狀態(tài)下除去食品中的水份而達到干燥的目的，其基本原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份，特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能*大限度地保持原有的營養(yǎng)成份有效地防
真空冷凍干燥設(shè)備的詳細介紹
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